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Santé
Allergie ou intolérance?
Tout ce qu’il faut savoir sur votre rapport au gluten et ses influences sur votre santé.
Le fonctionnement de l’intolérance au gluten
Que se passe-t-il dans le corps d’une personne allergique ou intolérante lors de l’ingestion de gluten?
Régime sans gluten
Abordez sereinement votre régime sans gluten et faites-vous plaisir.
Réglementation
L’étiquetage des allergènes majeurs sur les produits alimentaires.
Au quotidien
Cuisiner sans gluten
Cuisiner avec les saisons, faire mûrir vos fruits, préparer les fêtes et anniversaires ou trouver des idées pour renouveler votre cuisine sans gluten et sans prise de tête
Avec ou sans gluten : le tableau pour se repérer facilement
Vous mangez sans gluten? Voici un tableau simple et efficace pour ne pas vous tromper.
Mon enfant sans gluten
Cuisiner avec les saisons, faire mûrir vos fruits, préparer les fêtes et anniversaires ou trouver des idées pour renouveler votre cuisine sans gluten et sans prise de tête
Mieux vivre sans gluten
Cuisiner avec les saisons, faire mûrir vos fruits, préparer les fêtes et anniversaires ou trouver des idées pour renouveler votre cuisine sans gluten et sans prise de tête
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Biscuit cœur vanille
Retrouvez tout le croustillant d’un délicieux biscuit fourré à la vanille, garanti sans gluten et bio. En pochons de deux ils sont idéals pour toutes les pauses gourmandes des petits et grands.
Les farines sans gluten sont nombreuses, comment les utiliser?
Les farines sans gluten ne s’utilisent pas de la même manière que la farine de blé. Découvrez leur variété, leurs secrets et les trucs faciles pour les assembler et réussir vos préparations sans gluten.