Le grand bio

Pour les brunchs qui débordent sur la semaine !

Les "Pains"

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g de produit

Valeur énergétique 955kJ/227kcal
Matières Grasses 4.4g
dont Acides gras saturés 1.6g
Glucides 40g
dont Sucres 2.9g
Fibres alimentaires 4.9g
Protéines 4.3g
Sel 1.3g

Source  de fibres

350g (4 tranches)

Ingrédients

Farine de riz* 27,1%, eau, levain sans gluten* (eau, farine complète de riz* 3,4%, farine de quinoa*, levure, bactéries du levain), fécule de pomme de terre*, farine de quinoa*, huile de tournesol désodorisée*, épaississants (gomme guar*, farine de graines de caroube*), sucre de canne*, levure de boulanger*2,2%, sel de mer, vinaigre d’alcool*

* Ingrédients issus de l’agriculture biologique

Fabriqué dans un atelier qui utilise : fruits à coque – oeuf – soja.

Les farines sans gluten sont nombreuses, comment les utiliser?

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